GastronomiePoireau : une saison d’automne et d’hiver, mais des récoltes toute l’année
Le poireau est surtout en automne et en hiver, mais il reste disponible presque toute l’année. Repères mois par mois (primeur, été,…
Le magazine de l’art de vivre
Bien manger,
bien recevoir,
bien vivre chez soi.
Produits de saison, tables conviviales, intérieurs qui vous ressemblent. Carnet Table et Maison réunit la cuisine, la maison et le lifestyle en un seul rendez-vous.
Parcourir le fil
Gastronomie
GastronomieTop 10 des huiles d’olive : choisir entre douceur, caractère et cuisson
Pas besoin de médaille : repérez une huile d’olive vierge extra sans défaut, adaptée à votre cuisine. Voici 10 profils à comparer…
GastronomieLes meilleurs biscuits sans gluten : du sablé croquant au cookie moelleux
Sablés croquants, cookies moelleux ou biscuits aux amandes : découvrez comment choisir des biscuits sans gluten (texture, étiquetage, prix) et réalisez une…
GastronomieQuels fruits en hiver ? Le calendrier de novembre à mars et les bons choix au marché
De novembre à mars, quels fruits privilégier et comment choisir au marché ? Repères par mois, lecture de l’origine, maturité et conseils…
GastronomieCocktail au blanc d’œuf : une mousse soyeuse en deux étapes
Le blanc d’œuf rend les cocktails plus soyeux et crée une mousse blanche fine. Découvrez la technique en deux temps : shaker…
GastronomieBarbecue gaz ou charbon : le meilleur choix dépend de vos habitudes
Gaz pour cuisiner vite et régler facilement. Charbon pour le feu, l’arôme fumé et le rituel des braises. Comparez cuisson, entretien, fumée…
Gastronomie
Cuisiner la saison, régaler la tablée
Recettes de saison, tours de main et menus à partager : de l’entrée gourmande au dessert qui fait sensation.
Explorer la rubrique
Maison & Déco
Des espaces pensés pour la vie
Aménager une cuisine ouverte, gagner du rangement, réveiller une pièce : des idées déco concrètes et durables.
Explorer la rubrique
Lifestyle
Le quotidien, en mieux
Bien-être chez soi, petits rituels et bonnes idées pour recevoir : l’art de vivre au fil des saisons.
Explorer la rubrique